• Nuotion tekeminen talvella lumessa on ainakin turvallista, ei syty maastopalo.

    Nuotiopaikka

    Ihan liian vähän tulee sytytettyä nuotiota mökillä näin talviaikaan. Tämä johtuu varmaan siitä selkeästi syystä, että sitä tulta pitää tai saa sytyttää ihan omiksi tarpeiksi lämmitystä varten, joten muuten ei…

  • Helppo aamiaisruoka uunipellillä valmistettuna

    Helppo peltiruoka mökille

    Mökillä kokkaamisen pitää olla helppoa, ihan siitä yksinkertaisesta syystä, että tiskaaminen on hankalampaa. Enkä muutenkaan viitti käyttää ihan kamalasti aika keittiössä, kun on kaikkea muutakin hauskaa tekemistä. Siksi tämä helppo…

  • Suppilovahveroita metsässä mättäällä.

    Vielä yksi kirjoitus sienistä!

    Ensin jauhan huussista ja nyt sienistä. Lupaan, että lopetan tämän jälkeen. Viimeinen lajike on noussut metsään, eli suppilovahvero. Joten vielä yksi kirjoitus sienistä ja sen jälkeen siirryn syyspuuhiin ja kohti…

  • Reuben-leipä sisältää hapankaalia

    Jos et tykkää hapankaalista, kannattaa testata tätä! Reuben-leipä sisältää hapankaalia ja maistuu hyvältä. Jos joku suhtautuisi hapankaaliin epäileväisesti, niin tällä reseptillä sitä olisi helppo testata. Selostusta Olen tehnyt tätä nyt…

  • Mahtava sienivuosi!

    Ei kerkee kirjottaa, kun pitää möyriä mettässä! Nyt on menossa aivan mahtava sienivuosi. Ensin keväällä löytyi korvasieniä ja nyt on metsä täynnä vaikka mitä ihanaa. Joka vuosi pitäisi opetella kaksi…

  • Tortillaan kääritty makkara ja hapankaalia.

    Makkaraa monella tavalla

    Makkaraa kiukaalla, australialaista maalaismakkara, makkaraa+hapankaalia tortillassa ja currywursti. Tässä uusia reseptejä, jos grillattu makkara alkaa kyllästyttää. Makkaraa monella tavalla. Siitä voi keskustella, että pitääkö makkaran olla ns. rallimakkaraa vai jotain…

  • Tortillapelti on helppo ruoka, mistä nuoriso tykkää varmasti.

    Tortillapelti tai quesadillat

    Heinäkuussa ajattelin laittaa reseptejä, jotka sopii muksuille. Tortillapelti tai quesadillat on helppo tehdä mökillä. Mikään resepti täällä ei ole oma keksintöni, vaan lainaan ahkerasti kirjastosta ruokakirjoja ja etsin ohjeita niistä.…

  • Kesän raikkain drinkki!

    En ole raparperista innostunut ennen tätä reseptiä. Tämä on kesän raikkain drinkki, ihan sama tekikö sen moktail tai coctail versiona. Suosittelen testaamaan! Selostusta Poimin raparterit, kuorin ja pilkon ne parin…

  • Maailman helpoin kaalisalaatti

    Maailman helpoin kaalisalaattia

    Mummuni tekee tätä maailman helpointa kaalisalaattia usein. Mummun salaatti on kiinankaalista, mikä on minusta kamalaa kaikessa muussa paitsi just tässä salaatissa. Kamaluus ei johtu kiinankaalista, vaan kouluruuasta. Kyseistä kaalia oli…